Вчера - 16 октомври, по повод Световния ден на хляба, в салона на НЧ „Христо Смирненски – 1904“ във Ветрен, за втора поредна година, се проведе кулинарен конкурс-изложба, който събра жители и гости на града в един истински празник на вкуса, традицията и човешката доброта. Ето какво разказват оттам за проявата.
Още преди началния час залата ухаеше на топъл хляб, ароматни питки и домашни печива, приготвени с много любов и вдъхновение.
Масите се изпъстриха с всевъзможни кулинарни изкушения – домашни тутманици, козуначени питки, солени и сладки погачи, мъфини, украсени с усет и фантазия.
Всеки участник внесе частица от своя дом, от своето сърце и от своята рецепта, предавана през поколенията.
Събитието беше открито с топло приветствие от домакините Христина Моллова и Памела Бикова, както и от специалните гости Васка Рачева, кмет на община Септември и Радослав Лютаков, кмет на Ветрен, които припомниха, че „Никой не е по-голям от хляба“ – онзи вечен символ на труд, обич и сплотеност, който събира хората около една трапеза.
В конкурса взеха участие представители на детската градина, Дневния център за деца и/или пълнолетни лица с увреждания, читалищни дейци, граждани, които превърнаха вечерта в истински празник на българската духовност.
Особено вълнуващо беше участието на децата от ЦДГ – гр. Ветрен и Дневния център за деца и/или пълнолетни лица с увреждания, които с голямо старание и ентусиазъм представиха своите творения, за което получиха благодарствени грамоти, като знак на признателност и уважение.
Журито, съставено от представители на читалището и гости, много трудно отличи победителите, защото всяка питка, всеки десерт и всяко изделие носеше своята неповторима история и вкус.
Празникът завърши с обща дегустация, усмивки, разговори около ароматните маси, където хора от различни поколения споделяха рецепти, спомени и добри думи и награждаване на отличените кулинари. А те са:
Майстор сладкар: Надка Биволарска
Трето място: Кристина Николаева
Второ място: Цветка Пашова
Първо място: Дани Лютакова
Вечерта напомни, че хлябът е не просто храна, а обединяващ знак на човечността и традицията. Той събира миналото и бъдещето на народа ни в един кръг на доброта, труд и вяра, обобщават от читалище „Христо Смирненски“ във Ветрен.
(Зн)
