Семейство Бабенови произведе розов домат с тегло 1300 грама

В конкурс производители мерят плодове и зеленчуци кой е по-по-най

БЯГА. Земеделски производители от брациговското село за първи път участват в конкурса "Рекордите на с. Бяга" за произведен най-голям плод и зеленчук. Колекцията в своеобразната надпревара включва плодове и зеленчуци, далеч по-големи от стандартните им стойности. Досега за престижния приз "Рекордите на с. Бяга" се борят гигантски розов домат, праскова и круша. До крайния срок, 14 септември, организаторите очакват още

впечатляващи продукти, родени от плодородната бяжка земя

и любовта на стопаните.

Розовият домат с тегло 1300 грама порасна в оранжериите на Рада и Георги Бабенови. Семейството отглежда зеленчука от 2001 г., вече почти четвърт век. Този сорт се среща само в България и никъде на друго място в света, но по стандарт този розов домат е с тегло до 400 грама.

- Започнахме семейния бизнес само върху 300 квадратни метра земя със собствени средства, без европейско финансиране, без програми, без нищо - припомня Рада Бабенова. - От първия откъснат домат досега всяка година увеличаваме декарите. Днес те са

близо 7 декара покрита площ - оранжерии,

похвали се производителката.

Тя описа сложния и труден процес да го има вкусния розов домат:

- Отглеждаме го като малко бебе, с много усилия и труд. Първо подбираме най-качествените семена от хубаво узрели домати, наследени от баба и прабаба ни. И това се прави всяка година. Семената, семеен патент, се изсушават и обработват.

Реколтите са две. Разсадът от 10 хиляди коренчета засаждаме за пролетния домат през март в оранжериите. После започват грижите за растенията - окопаване, поливане, торене, връзване. И така, докато продукцията отиде на пазара.

От 20 дни берем плодовете от втората реколта –

късния розов домат, чийто вкусови качества надминават пролетния Защото засадените през лятото нови 10 хиляди коренчета събират топлина и плодът зрее под лъчите на слънцето.

За двете производства разделяме площта по равно, като сменяме местата на почвата. Вегетацията на доматите в оранжериите е по-дълга - трае е от 70 до 80 дни, времето, след което започва беритбата на зеленчука, уточни Рада Бабенова.

Розовият домат намира добър пазар на борсата в пловдивското село Първенец. Производителите Бабенови са доволни, че хората го припознават и търсят. Сортът не е лъскав като хибридния. Различава се от него по външния си вид - по характерните върху плода отгоре чупки. Отглежда се трудно, много боледува, трудно дава плод и няма устойчивост.

60 тона розов домат, произведен миналата година в оранжериите на семейството, е достигнал до трапезата на българина

- За розовия домат се грижим сами, заедно със съпруга ми Георги, сина Иван и снахата Гинка. Брането започва в 2 часа през нощта. В 3.30 часа вече сме на пазара в Първенец, продаваме стоката и отново се захващаме за работа в оранжерията. Щом хората са доволни, и ние имаме стимул да продължим напред.

Познавам земеделския труд от малка. Родена съм в голямо земеделско семейство в село Храбрино. Там отглеждахме праскови, грозде и жито. Мъжът ми е гражданин, но с тръпка към земеделието. Той е

двигателят в семейния бизнес,

всеотдаен към това, което правим, похвали се съпругът си Рада Бабенова.

Освен за домати, семейството се грижи за тиквички за пържене и пипер, но върху по-малко декари, само за да не пустее земята. Мечтата на Рада е синът и снаха й да продължат да отглеждат розов домат, защото "ние сме последните мохикани в тази дейност". Дано и други млади хора да произвеждат вкусна за трапезата на българина храна.

- Благодаря на Господ, че ни дава сили и кураж да увеличаваме земята, за която се грижим с любов. Земеделската работа е борба, надпревара с времето...

- Село Бяга е селище с дълга традиция в земеделието. Благодарение на разположението си в полето край р. Стара река и на близостта до Родопите, земята е плодородна, а климатът позволява отглеждането на разнообразни култури, коментира пред „Знаме” една от организаторките на конкурса - Десислава Тодорова и изброи традиционно отглежданите тук пшеница, ечемик, царевица и слънчоглед, лозя, маслодайна роза, домати, пипер, краставици, боб, картофи и др. Бяжани се гордеят и с овощарството си – районът е подходящ за ябълки, круши, сливи, череши, дюли, както и за орехови дървета. В недалечното минало в ябълковите плантации на селото са били ангажирани стотици мъже и жени,а ябълките са били признати за най-хубавите като сорт и вкусове. Днес прасковите имат тази привилегия. Бяга се гордее със своите сладки и сочни, големи сортове праскови, които също са с рекордни размер и тегло – пояснява г-жа Тодорова. Тя допълва, че днес земеделието в Бяга е съчетание от традиционни стопанства и модернизирани земеделски практики. Някои производители участват в конкурси за рекордни плодове и зеленчуци, а други поддържат семейни градини с биологично производство.

Пенка МИХАЙЛОВА