В СУ „Васил Левски“ млади таланти приготвяха сладолед без фризер и откриваха оцветители в енергийни напитки
ВЕЛИНГРАД. Националното състезание за ключови компетентности по природни науки се проведе в спа столицата. Домакин бе СУ “Васил Левски“, което неведнъж е посрещало национални форуми. Темата на състезанието – „Природните науки в кухнята“ провокира въображението и дава храна за размисъл как знанието трябва да е свързано с неговото практическо приложение в живота.
Най-добрите 60 ученици от прогимназиален и гимназиален етап на обучение в областта на физиката, химията и биологията от цялата страна бяха разпределени в 10 отбора на случаен принцип. Трябваше да решават практически задачи, които съчетаваха знания, логическо мислене и практическо приложения. Трябваше например да открият различни оцветители в енергийните напитки, да изчислят консумацията на електроуредите в кухнята, съобразно енергийния им клас, както и да обяснят различните физични закони в готвенето. Също така да приготвят най-добрата мая и домашен сладолед – но без фризер, както и да изчислят какво количество витамин С в различни храни и напитки е необходимо да се вземе за 4 месеца на пиратски кораб.
Откриването на форума бе в Голямата зала на Община Велинград. Новият СТЕМ център на училището осигури на всички чудесни условия и комфорт за научните им експерименти. Директорът на училището-домакин Емил Моллов приветства участниците и подчерта силата на науката, която променя света. Неговите колежки от школото - преподавателите Веселина Златева, Елза Моллова и Илина Янчева, бяха част от националната комисия, която оцени решенията на участниците, изчерпателността на отговорите им и екипната работа.
В отбора-победител участва деветокласничката на СУ „Васил Левски“ Айсел Дживгова, а съученикът й Александър Георгиев от 9 б клас бе в отбора, завоювал трето място.
(Зн)