5 яйца седмично са здравословни за тях, даже и по Великденските празници
Балансираното е разнообразно хранене е вашият незаменим помощник, за да растете здрави и силни, бързи и смели и да запомняте по-лесно уроците в училище, обръщат се към децата от Националния център по обществено здраве и анализи (НЦОЗА). А храненето е балансирано, когато с храните и напитките приемате необходимите ви енергия и хранителни вещества. Няма хранителен продукт или група храни, които да включват всички тях в нужните количества. Ето защо е добре да консумирате разнообразни храни.
Храните, които трябва да приемате всеки ден,
се включват в четири групи - зърнени (хляб, ориз, макарони, спагети, царевица, овесени ядки, зърнени закуски) и картофи; зеленчуци и плодове; мляко, сирене, кашкавал и извара; месо, риба, яйца, боб, леща, ядки (орехи, бадеми, лешници и други).
Храните и напитките, които трябва да консумирате в по-малки количества, са в останалите две групи: мазнини (масло, мас, слънчогледово олио, царевично олио, зехтин, маргарин); захарни сладкарски изделия (бонбони, шоколад, вафли, пасти, торти за пета баклава, тулумбички, халва, локум, и много други), както и напитки със захар.
Храненето заедно със семейството у дома или с приятели в училище създава настроение и доставя удоволствие. Хранете се, без да бързате. Това е времето да се радвате на хубавата храна и на добрата компания.
Сутрешната закуска е много важна, тъй като след дългия нощен сън се нуждаете от зареждане с енергия и хранителни вещества. Тя е чудесно начало на деня и ви дава сили за учене, игри и спорт.
За закуска сутрин избирайте мляко със зърнена закуска и плод,
сандвич със сирене или кашкавал, сандвич с шунка, яйца, чаша прясно или кисело мляко, плодове или натурален плодов сок.
Нашето тяло обаче се нуждае непрекъснато от енергия, затова е важно да се храним редовно, а не само на закуска. Затова не пропускайте и останалите основни хранения - обяд и вечеря. За подкрепителни закуски между тях избирайте пресен плод, натурален плодов сок, кисело мляко с плодове, прясно мляко с какао, зърнени десертни блокчета, малък сандвич с пълнозърнест хляб и други.
Включвайте ежедневно в менюто си хляб,
други зърнени храни или картофи. Избирайте по-често пълнозърнести храни (пълнозърнест пшеничен и ръжен хляб, жито, царевица, кафяв ориз, овесени ядки и други). Препоръчително е поне половината от хляба, който консумирате, да е пълнозърнест. Консумирайте картофите варени или печени, избягвайте пържените и чипса. Ограничавайте консумацията на тестени храни, които са с високо съдържание на мазнини (пържени мекици и понички, баница, тутманик, милинки и други).
Консумирайте зеленчуци и плодове по възможност при всяко хранене
Нека са разнообразни, включително по цвят - зелени, жълти, оранжеви, червени. Добавяйте зеленчуци в салати, ястия, сандвичи, тестени закуски. Избирайте пресни плодове, вместо сладкиши за десерти и подкрепителна закуска.
Киселото мляко подобрява храносмилането и повишава защитата срещу болести. Всеки ден консумирайте 3-4 пъти мляко или млечни продукти. Избирайте кисело и прясно мляко с ниско съдържание на мазнини (1,5% - 2%). Предпочитайте млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и сол като извара с намалено съдържание на мазнини, свежо краве сирене, обезсолено краве сирене.
Консумирайте
птиче месо без кожа
(пилешко, пуешко и други) и червени меса без тлъстина (телешко, говеждо, свинско, агнешко). Избягвайте и ограничавайте консумацията на колбаси, които са с високо съдържание на мазнини и сол. Рибата да присъства в менюто ви 1-2 пъти седмично. Също толкова често яжте боб и леща. Похапвайте ядки, които не са осолени. Консумирайте поне 5 яйца през седмицата, като в това количество влизат и яйцата от различните ястия и десерти.
Опитайте се да не подслаждате млякото и чая със захар. Заменете я с пчелен мед, но не прекалявайте и с него. Избягвайте честата употреба на безалкохолни напитки, съдържащи захар, предпочитайте чешмяната и минерална вода. Пийте натурални плодове сокове без добавена захар, вместо соковете и нектарите, подсладени със захар. Избягвайте съдържащите захар храни и напитки между отделните хранения.
Вкусовото предпочитание към солените храни може да се промени че чрез
постепенно намаляване консумацията на сол
Ограничете консервираните храни, колбасите, солената риба, туршиите. Избягвайте да солите допълнително храната си. Вместо със сол, овкусявайте храната с лимонов сок, оцет, растителни подправки.
Най-доброто средство за утоляване на жаждата е обикновената питейна вода, както и ниско минерализираните минерални води. Напитките като чай и натурални плодови сокове без захар също съдържат полезни хранителни вещества. Пийте всеки ден поне 6-8 чаши вода и течности (1.5-2 литна), което включва вода, мляко, сок, чай, супи и други. Приемайте вода редовно в малки количества през целия ден, преди да се почувствате жадни. Пийте повече вода при висока температура и при усилена физическа дейност. Консумирайте вода и течности с умерена температура, избягвайте много студени горещи напитки.
Организмът на децата и младите хора е особено чувствителен към въздействието на алкохола. Той уврежда мозъка, черния дроб и други важни органи. Дори в малки количества при деца,
може да предизвика отравяне
Поддържайте здравословно тегло и бъдете физически активни всеки ден. Модното увлечение при момичетата по прекалено слабите фигури, постигнати чрез строги диети и гладуване, може да доведе до сериозни увреждания на органите и заболявания като анорексия и булимия. Наднорменото тегло и затлъстяването от друга страна са свързани както с прекомерно хранене, така и с ниска физическа активност. Те също представляват риск за здравето.
За да бъдете с нормално тегло, в добро здраве и със самочувствие, бъдете физически активни поне един час всеки ден. Физическата активност трябва да е удоволствие и забавление. Ходете пеша, играйте и спортувайте, по възможност на открито. Намалете времето пред телевизора, телефона и компютъра.
“Знаме“
