Приготвянето им започва още след годежа
РАДИЛОВО. „Знаме” вече писа, че "Украсяване на накълите" е ритуал от сватбената обредност, характерен за този край на региона, който ще представя Пазарджишка област в националната селекция „Живи човешки съкровища-България” за 2021 година.
„Накъл” се нарича дръвче (клонче), украсено с ябълки, билки и цветя специално за кумовете на сватбеното тържество, а предишната ни статия можете да прочетете ТУК.
Подготовката на обичая започва след годежа на младите със захващането на хлебния квас от възрастна жена откъм страната на момчето. С кваса ще се омесят сватбените пити за здраве и берекет през цялата година. Според народните традиции квас се приготвя при създаване на семейства и за Бъдни вечер. Символ е на новото начало.
Квасът се отглежда като малко дете
с много любов, прибавяйки точното количество вода и брашно, за да пораства. Готовият му вид е суха топка, по малко от която, преди сватбата, се раздава в домовете на момчето, на бъдещата булка и на кумовете. Питите се приготвят в дома на младоженеца.
Две от тях, предназначени за кума и кумата, се украсяват в събота срещу неделя в деня на сватбата с накъли. В средата на питата на кума се поставя дръвче (клонка от плодно дърво) с три чаталчета (разклонения), символ на мъжкото начало. На върха на всяко от тях има ябълка, обвита с
билката миризлива метла,
с цветя и червен конец, без той да се завързва. Чаталчетата на дръвчето на кумата са две и са със същата украса.
След сватбеното тържество кумовете отнасят питите вкъщи и си ги изяждат, а дръвчетата запазват с чувството на гордост, че са кумували на младото семейство. За тях това е голямо щастие и почит.
"Ритуалът "Украсяване на накълите" присъстваше на сватбата на сина ми преди 3 години, похвали се Марена Вачкова, секретар на местното читалище. Обичаят е показван и на
фестивал в Пещера,
едно от условията за престижната му номинация".
Тя поясни, че от мъжката страна украсяват пряпореца (знамето) и бъклицата на побратима (девера - брат на младоженеца). И вярва, че сватбената обредност "Украсяване на накълите" ще е поредното живо човешко съкровище.
Пенка МИХАЙЛОВА
