Осмомартенските банкети не са останали в миналото, показа проверка на "Знаме". Факт е, че доста дами предпочитат да празнуват с половинките си, но не са малко и тези, които се събират с приятели и с цели работни колективи.
- В ресторантите обикновено има DJ, а градусът на настроението се вдига още повече, ако е включена и програма. Така обаче кувертът се оскъпява - обясняват пазарджишки хотелиери и ресторантьори. - А напоследък се търсят по-евтини куверти. Цените на по-скромните тази година варират от 25 до 40 лева с включено тристепенно меню.
Рестотантьорите печелят от консумацията и залагайки на скъп гост-изпълнител, рискуват да не напълнят обекта и де факто да работят за него. Но доброто прекарване на клиентите също е важно, така че се търсят най-оптималните варианти.
Някои заведения канят поп-изпълнители, а други залагат на поп-фолка. Всеки си има хонорар, като за по-известните сумата започва от 1000 и стига до 7000 - 8000 хиляди лева на вечер.
(Зн)
