По Великден и Гергьовден
ПАЗАРДЖИК. Инспектори от отдел “Контрол на храните” при Областната дирекция за безопасност на храните тръгват на проверки по повод предстоящите Великденски празници и Гергьовден. Специалистите по животински и неживотински храни са разпределени в 13 екипа - 7 в областния град, два във Велинград и по един в Пещера, Септември, Белово и Панагюрище.
Това съобщи специално за “Знаме” шефът на дирекцията д-р Петко Митев. Той поясни, че вече са издадени нарочни заповеди проверяващите да влизат в обекти за производство и търговия с хранителни продукти - от големите вериги до най-малките магазинчета, да проверяват какви яйца се пакетират, какви стоки предлагат складовете за търговия на едро и дребно и заведенията за обществено хранене.
Фокусът на инспекцията са традиционно предлаганите от производителите и търговците храни за празничната трапеза - агнешко месо със съответните маркировки за произхода му - родно или внос. Защото хората трябва да знаят, че животното е здраво, преминало през регламентирана кланица и търговски обект, където се продава. Обект на проверката са също козунаците, яйцата и боите за украсяването им. Тест за годност ще са сроковете на производство, правилното етикетиране и всички необходими документи, съобразени с българското и европейското законодателство.
Пазарите и тържищата също са обект на извънредни проверки, допълни д-р Митев.
Той поясни още, че екипи ще работят и в почивните дни, за да се осигури безопасност на предлаганите храни, в това число и зеленчуци, да се гарантира спокойствие у потребителите, че хапват чисти, здравословни храни в празничните дни, когато се пазарува повече. В проверките ще оказват съдействие представители на Икономическа полиция към Областната дирекция на МВР в Пазарджик.
Отворен е и горещ телефон за сигнали на гражданите, установили нередности в предлаганите им продукти. Телефонът може да се види на вратата на Областната дирекция за безопасност на храните.
Д-р Митев обеща да информира “Знаме” за резултатите от проверките на колегите си по Великден и Гергьовден.
Пенка МИХАЙЛОВА
