С настъпването на есенно-зимния период и ловния сезон за едър дивеч се увеличава опасността от епидемични взривове на трихинелоза, както и от единични случаи.
В Пазарджишка област ловът на глигани - основен източник на заболяването, е особено популярен сред местните ловци.
От началото на година в страната са регистрирани 44 случая на 5 епидемични взрива в различни области на Южна и Северна България - Бургас, Смолян, Варна, Пловдив и Русе.
Трихинелозата е тежко протичаща паразитна болест. Причинителите са малки кръгли червеи - трихинели. Източник за човека са домашните свине и глиганите, но резервоари в природата са също така плъховете, мишките и различните видове месоядни животни. Човек заболява при консумация на недобре термично обработено месо, кайма и продукти от сурово месо, което не е изследвано трихинелоскопски.
Често заболяването започва с коремни болки, повръщане и диария, при по-лека зараза те липсват. Температурата се повишава, придружена е с главоболие. Отичат клепачите, очите се зачервяват, може да се появят обриви. Характерни са мускулни болки, особено в шията, гръдния кош, ръцете и краката, движенията на тялото се затрудняват.
При късна диагноза и неправилно лечение са възможни сериозни усложнения - пневмония, миокардит, енцефалит, които да завършат летално. Често заболяват семейства или групи от хора, консумирали от заразени месни продукти. При съмнение за заболяване от трихинелоза е необходимо изследване на консумираното месо и продукти в паразитологична лаборатория. Заболелите се лекуват в болнични условия.
Строгият ветеринарно-санитарен контрол при добива на месо от домашна свиня и глиган чрез задължително паразитологично изследване е най-добрата профилактика на трихинелозата. Не се допуска неизследвано месо за консумация и приготвяне на колбаси, дори и с термична обработка.
Пазаруването на свинско месо и месни продукти да се осъществява само от утвърдени магазини и фирми.
(Зн)
