-Търговците на едро (прекупвачите и клиентите, които имат магазини) купуват животните по 5 лева за килограм, а частните лица – по 6 лева.
Това уточни пред „Знаме” Александър Борисов от овцеферма „Братя Борисови” в Брацигово. Там се отглеждат около 300 животни - 250 млечни овце и 50 младите шилета.
Има българи, които успяват да заделят пари за живо агне за големия християнски празник.
- Ние поне продаваме агнетата си без проблем преди Великден. Говоря за 280 - 290 животни.
И още толкова да имахме, и тях щяхме да продадем
Купувачи определено не липсват – не крие г-н Борисов.
По-големият проблем за него и останалите родни стопани от години са ниските цени.
- Да, вярно е, че, доколкото знам, румънските агнета излизат по 3-4 лева за килограм на едро, а гръцките вървят по 2.2 евро. Но трябва да се има и предвид, че колегите там получават по-големи субсидии. И точно това им позволява да изкарат на пазара продукция с по-ниска себестойност.
Докато ние, българските фермери, ако искаме да оцелеем, сме принудени да продаваме по-скъпо. Дори не 5, а поне 6 лева трябва да е цената на едро, защото иначе не можем да се издържаме. Продаваме на загуба и агнетата просто се самоизяждат. За тях конкретно не ползваме никакво подпомагане.
Къде ти излиза сметката да даваш агнета на 5 лева, при положение, че е избозало 100 литра мляко
Т. е. то вече е изяло 100 лева.
Ето защо ние конкретно обмисляме в следващите години да си направим кланица. Агнешки разфасовки се търсят много. Хубави ли са агнетата ти, от тях ще излизат качествени разфасовки. Би било по-изгодно икономически да продаваме и по този начин. Освен това, ще си затворим цикъла – вече имаме малка мандра към фермата.
На въпроса какви хора купуват живи агнета преди празниците, Александър Борисов отговаря:
- Сред клиентите ни има възрастни, има и млади. Някои са местни, други идват от други населени места. Някои взимат половинки, други искат на четвъртинки. За целите агнета пък нерядко се правят комбини и т.н. Всеки пазарува според възможностите.
Софи ПЕТРОВА
