Седмият национален „Празник на шарената сол” Бъта ‘2018 ще се проведе на 5 май, от 10.30 часа, в центъра на селото. Организатор е народното читалище „Н.Й. Вапцаров - 1927”.
„Тя - шарената сол, присъства всекидневно на българската трапеза и ни е нужна като хляба и водата, припомнят оттам. Събрала е вкуса на солта - жизнено необходима за живота, и аромата на неповторимите български билки. Шарената сол е една от визитките на България по целия свят, разнасят я многобройните българи, живеещи далеч от Родината. Да разнообразим и обогатим културния живот, призовават организаторите.
Празникът се провежда с финансовата подкрепа на Община Панагюрище и вече е традиция. Участниците се представят с ястия в няколко категории - най-вкусна и красиво поднесена шарена сол, най-вкусно и добре аранжирано традиционно ястие, най-красиво подредена маса с приготвени ястия, като изискването е масите, на които са поставени ястията, да са разделени на три части.
Ще бъде обърнато специално внимание на продуктите, от които се прави шарената сол, как се използва шарената сол, както и на местните селски ястия. Желателно е готвените вкусотии да са в автентични съдове - глинени, дървени, медни. Оценяването ще е от професионално жури.
Ще има и концерт на фолклорни състави от областта и страната.
(Зн)
