Прическите и гримовете бяха друг акцент на Празника на професиите, а дванайсетокласници поканиха класната си на предстоящия бал
ПАЗАРДЖИК. Празник на професиите се проведе в петък в Професионалната гимназия по облекло. Не бяха пренебрегнати и основните професии учебни предмети.
Какво са научили в часовете по български език и литература, например учениците показаха с емоционален рецитал. За знанията по математика бе подготвена специална презентация, посветена на великите математици, като и на приложението на точната наука в съвремието и във всекидневния живот. Една от задачите и по двата предмета беше
да се решава кръстословица
с въпроси от учебния материал. Нестандартната и забавна форма на препитване увлече участниците и те отговаряха с охота.
Не мина и без спорт. Организирана беше футболна среща.
Учениците от професионалните паралелки и от различните клубове по проекта „Твоят час” също бяха много дейни и ентусиазирани. Фризьорите и гримьорите демонстрираха шикозни и изискани прически, както и стилни, ефектни и модни гримове.
Момичетата и момчетата от паралелката по готварство, заедно с младежите от клуб „Прием Фуршет”, се бяха погрижили за почерпката. Най-напред те показаха как се подрежда маса, следвайки всички правила за този вид обслужване. Тяхно дело бяха и вкусните ястия, които всички имаха възможност да опитат.
- На френски думата „фуршет” означава вилица
Идеята е различните ястия да са с размерите на хапки, които лесно могат да се поставят в устата – обясниха учениците. – Сервират се най-често топли и студени предястия, десерти и плодове. Този прием обикновено има официален характер и е много популярен, особено в деловите среди. При него няма определени места за сядане, участниците стоят прави и всеки сам избира ястията и напитките, които да консумира. Те са поставени предварително на блок масата. Едно от предимствата е, че могат да бъдат обслужени повече хора, отколкото на някои други видове приеми.
Цяла година учениците са усвоявали тънкостите на приема а ла фуршет. Първоначално са
изготвяли менюта,
а след това са усъвършенствали приготвянето на отделните ястия. Първата им публична изява е била на Коледа, когато са организирали Коледен базар.
На Празника на професиите в петък пък изненадаха гостите с мини бутерки, апетитни соленки, коктейлни хапки – пилешки и с паниран карфиол, вкусни петифури и плодови шишчета. И получиха много похвали за красивата маса и отличните ястия от присъстващите.
- Най-голямото доказателство за готвача, че гостите му са доволни, е празната маса накрая. Нашата храна определено се изяде, така че със сигурност сме се справили – радват се младежите.
Тържеството завърши с дълго весело хоро, а преди него имаше изненада. Дванайстокласниците използваха случая, за да поканят класната си ръководителка на предстоящия им абитуриентски бал. Направиха го с голяма торта, балони и фойерверки. И я разплакаха, и трогнаха едновременно.
Повечето от демонстрираните знания и умения са усвоени по проекта „Твоят час”, не крият ученици и преподаватели.
Мария ДЪБОВА
