Белият хляб в училища и детски градини не отговарял на стандарта
ПАЗАРДЖИК. Медиците от отдел “Контрол по храните” към Областната дирекция по безопасност на храните влязоха в 619 търговски вериги, складове на едро, магазини, места за обществено хранене, за да проверят годността на предлаганите стоки.
Съставени са 8 акта на търговци за липса на документи за произход на храните, за храни без етикети и за лоша хигиена. Същото наказание получи техен колега, чийто обект работи без регистрация по Закона за храните. Акт е връчен и на собственик, чийто работник се труди без установеното работно облекло. Санкциониран е и водач на автомобил, превозващ нерегламентирано храни от животински произход.
Бракувани са 526.90 кг патешки фенери, 60.35 кг свински уши и 13.30 кг свински сърца с неустановени придружителни документи за произход.
Унищожени са 4890 яйца,
пакетирани от птицеферма край Велинград заради съмнение за заразната болест салмонелоза (в броя си от16 ноември информирахме за умъртвени по хуманен начин 2280 пернати от същата ферма, след като бактерията салмонела бе изолирана от проба от една кокошка).
Ветеринарите са издали разпореждане за затваряне на търговски обект, неотговарящ на изискванията в Закона за храните. По същата причина са отказали да регистрират друг обект по същия закон.
Установени са пропуски в изпълнението на Наредба 9 за
здравословно хранене на малчуганите в детските градини и училищата
От 7 юни до 25 ноември са проверени 80 обекта за хранене в детски заведения: хранителни блокове - 44, столове за раздаване на храни - 18, кухни - 8, места за приготвяне на закуски за училищата - 2, павилиони за продажба на закуски на деца - 8. Проверяващите са констатирали, че олиото и брашното не отговарят на изискванията на Наредба 9 за хранене на деца, а белият хляб не е произведен по необходимия стандарт. За отстраняване на нарушенията са направени 9 предписания.
Предписания за отстраняване на нарушения са дадени и на 29 търговци за неподходяща материална база и хигиена, липса на маркировка върху яйцата, неводене на документация, лошо водоснабден обект, липса на добри производствени практики.
Специалистите от отдел “Здравеопазване на животните” са извършили 272 проверки на ферми и други места за отглеждане на животни.
32 от тях са по сигнали и жалби на граждани
За административни нарушения са съставени два акта, за нередности - 24 предписания. Взети са 216 проби за изследване.
Работещите в отдел “Растителна защита” са издали 192 сертификата за износ на дървен материал, дървени играчки за Китай и рязан цвят. Извършени са 39 контроли на митницата. Проверени са 4 тържища и пазари за продажба на посадъчен материал, 3 склада за препарати за растителна защита, 4 селскостопански аптеки и 2 горски разсадника, но нарушения не са установени, съобщи инж.Антоанета Коприщенова от дирекцията. Тя уточни, че са взети 21 проби от растения.
Пенка МИХАЙЛОВА
